2014年安德鲁森致力于追求最纯粹、优质烘焙的月饼原料，充分采用被誉为南北极外的“世界上最后一块净土”新西兰的牧场原料。原生牧场上的乳牛，享用着可能是全世界上最天然营养的牧草；颗粒饱满的麦子，迎着阳光随着风轻轻摇曳；缤纷多彩的莓果，包裹鲜嫩多汁的果肉与丰富的营养；一抹浓郁醇香的蜂蜜，甜美似乎还不够形容。让我们来了解一下2014年安德鲁森都有哪些主要的月饼配料：
1、黑莓蔓越莓
新西兰黑莓邂逅蔓越莓，甜美适度，营养丰富，新鲜手作的TeHoro果酱口感细腻，回味绵长，饼皮中更添加了仅占小麦成分2%的珍贵胚芽芯，内含高浓度蛋白质与矿物质，健康美味双丰收。
2、树莓洛神花
新西兰树莓与洛神花的拥抱，让每一口都有饱满的自然新鲜。手作果酱的柔软甜美与饼皮中芝士粉的香浓完美结合，口感丰富有层次。多种维生素与氨基酸还能有效改善新陈代谢。美味自然与营养健康，安德鲁森一步到位。
3、新西兰胚芽牛乳
延续传统广式月饼的皮薄松软与美观外形，添加珍贵小麦胚芽，营养全面升级，小麦胚芽仅占麦粒重量的2%，但其营养成分却占整体的97%，蕴藏着50多种人体所需元素，是天然的养生珍品。小麦胚芽与新西兰地道牛乳的结合，使口感更加香醇绵密，回味无穷。
4、新西兰牛肉
2014年安德鲁森诚意献上新西兰牛肉月饼，内馅牛肉100%来自新西兰天然放牧，无人工辅助饲料，高品质，高营养，将精心烹制的牛肉，用纯手工擀精制的酥皮一 层一层地包裹，牛肉的鲜香嚼劲与脆爽酥皮完美相融。
5、新西兰蜂蜜普洱
新西兰蜂蜜普洱月饼，内馅含有足达10%的新西兰纯净蜂蜜，让您将花木清香与甜美纯柔一口皆品，佐以浓厚的普洱茶香，伴随浓郁的蜂蜜味道带来与众不同的清新 醉享。
6、蛋黄酥
内馅提供纯手工精制红豆蓉及吉品肉松蓉两种美妙选择，都配以严选腌制蛋黄，绵甜不腻，咸香合怡。搭配手工制作的香酥外皮，每一口都带您品尝最正宗手艺， 与最地道的美味。
7、台式凤梨酥
内馅采用纯然土凤梨精制而成，绵密香甜的口感带着自然微酸，细细品尝还有细腻的凤梨纤维与果肉，饼皮特添加核桃碎，糯香的口感更添松脆嚼劲，每一口都意犹尽。
8、Te Horo果酱
新西兰北岛着名果酱品牌Te Horo的原料，全部取自新西兰北岛最纯净、天然的莓果产区。在Te Horo没有机械化的生产流水线，每一瓶果酱的制作都像是家庭作坊一样质朴、纯粹。Te Horo使用敞口锅在煤气炉上蒸煮，并用木勺将蔗糖搅拌均匀。最多，只会为了口味的浓淡需求，加一点点水。每一口Te Horo果酱，都是新西兰原产莓果与蔗糖的完美混合，如同外婆亲手熬制一样健康、营养、美味。
