安德鲁森新西兰麦卡卢蜂蜜月饼介绍
2022-02-19 17:59 admin
安德鲁森新西兰麦卡卢蜂蜜月饼是安德鲁森采用新西兰珍稀的麦卢卡蜂蜜制成馅料和揉入饼皮并精心烘焙而成的月饼珍品。
2010年安德鲁森在新西兰南岛Canterbury（坎特伯雷）的 Ohoka地区，购置了占地面积超过4万平方米的农牧场，这个研发基地是用来专门研究新西兰的天然原料和食材，并且积极与新西兰着名的艾尔邦原材料食品公司合作研发。艾尔邦公司是新西兰家喻户晓的品牌，它设立于1910年，至今已有百年历史，他们的优质蜂蜜产品行销全球，在香港已经是蜂蜜类产品的销售冠军，是新西兰蜂蜜市场上对天然蜂蜜造成热伤害最少的蜂蜜公司。安德鲁森不仅和艾尔邦公司共同研发产品，也将陆续引进艾尔邦公司的系列优质产品给国内的消费者。
2011年新西兰安德鲁森烘焙研发基地的第一个代表作品，就是麦卢卡蜂蜜月饼。新西兰的麦卢卡蜂蜜珍贵稀缺，质地浓稠绵密，散发着深沉浓郁的香气，滋味雄浑奔放，是蜂蜜中的极品，全球闻名。新西兰麦卢卡蜂蜜在当地被誉为“活性麦卢卡”，具有其它蜂蜜没有的高抗菌活性和高抗氧化功能，可改善人体免疫功能，促进肠胃益生菌生长，价格也比新西兰的其他蜂蜜贵出好几倍。2012年4月，新西兰总理参加英国皇室婚礼时，赠送给英国伊丽莎白女王的礼物就是这珍贵的新西兰 100%纯天然麦卢卡蜂蜜。因此，安德鲁森所研发出来的麦卢卡蜂蜜月饼，不仅食材特殊珍贵，且深受欧洲皇室贵族所喜爱。即使英国女王吃得到新西兰的麦卢卡蜂蜜，但安德鲁森的创意研发却让中国的消费者吃到全球仅有的麦卢卡蜂蜜月饼。2012年的中秋，安德鲁森就重点推荐麦卢卡蜂蜜月饼及麦卢卡蜂蜜月饼礼盒作为馈赠长官客户或亲朋好友礼品的首选。
据安德鲁森有关人士透露，食品专家们历经了数月的研发，才成功将麦卢卡蜂蜜制成馅料和揉入饼皮，这一全球独创的烘焙创意及技术，在中国更属首发和唯一， 它不仅使安德鲁森的每颗月饼都可拥有麦卢卡蜂蜜的浓郁香醇滋味，也让更多的消费者从此可品味到麦卢卡蜂蜜的个中纯净滋味。麦卢卡蜂蜜月饼香甜纯净的气味就足以让人微醉，入口后混着花木清香的蜜味就如同轻风拂过耳际；恰到火候的烘焙，气韵天成的醇厚，真正让食客们宛若置身于尊贵的美食盛宴。
品鉴安德鲁森麦卡卢蜂蜜月饼，领略新西兰独有的清新香甜滋味。
